En el corazón de Toledo, rodeada por los paisajes serenos de Otero, se encuentra Finca Constancia, una de las joyas más modernas de la viticultura española. Fundada en 2006 por el prestigioso grupo González Byass, esta bodega ha logrado fusionar tradición e innovación en un entorno único de 230 hectáreas.
Un Legado de Innovación
Finca Constancia es un ejemplo de cómo la tecnología y la sostenibilidad pueden trabajar juntas para crear vinos de alta calidad. Su diseño arquitectónico, obra de Gonzalo Tello, utiliza materiales naturales como madera, acero y cristal, reflejando el compromiso de la bodega con el entorno. En sus instalaciones, se emplean técnicas avanzadas como el control automatizado de temperatura en los depósitos y sistemas de maceración intracelular, lo que garantiza la excelencia en cada etapa del proceso.
El Terruño y sus Vinos
Con 200 hectáreas de viñedos, Finca Constancia cultiva tanto variedades nacionales como internacionales, entre las que destacan el Tempranillo, Verdejo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Estas uvas son la base de vinos complejos y expresivos, que capturan la esencia de un terruño único. Además, la finca cuenta con una parcela experimental, destinada a la innovación en el cultivo y la adaptación de nuevas variedades.
Una Experiencia Enoturística Única
Finca Constancia abre sus puertas a los amantes del vino, ofreciendo una variedad de actividades que conectan a los visitantes con la tierra y el arte de la vinificación. Entre sus propuestas destacan:
- Visitas guiadas por los viñedos y la bodega, explorando cada etapa del proceso de elaboración.
- Catas especializadas, ideales para profundizar en el carácter y la riqueza de sus vinos.
- Experiencias durante la vendimia, como la cata de uvas y mostos, o incluso participar en la recolección.
- Espacios para eventos que combinan un entorno natural incomparable con un diseño arquitectónico vanguardista
Finca Constancia: Más que una Bodega
Finca Constancia no es solo un lugar donde se producen grandes vinos; es un espacio donde la naturaleza, la innovación y la pasión por el vino convergen. Ya sea explorando sus viñedos, disfrutando de sus catas o participando en sus actividades, cada visita es una experiencia inolvidable que invita a descubrir el alma de la viticultura contemporánea en España.
Una bodega que redefine la excelencia y el respeto por el entorno, consolidándose como un referente de la vinicultura moderna.
Más Información: https://fincaconstancia.es/
