El Aceite de Oliva Virgen Extra que se produce en la localidad Toledana de Mora es el alma de su identidad y su principal baluarte. Reconocido a nivel internacional, este producto no solo es el pilar de la dieta mediterránea, sino también un emblema de la tradición y el esfuerzo de generaciones dedicadas al cultivo del olivo.
Una Celebración de Sabores: Jornadas Gastronómicas del AOVE
Como parte de los actos precedentes a la Fiesta del Olivo, (último fin de semana de abril) el Ayuntamiento de Mora organiza las “Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva Virgen Extra”.
Este año 2025 las Jornadas se extenderán del 27 de marzo al 20 de abril.
Gastronomía que Cautiva
En estas jornadas, los hosteleros locales transforman el Aceite de Oliva Virgen Extra en verdaderas obras de arte culinarias. Desde recetas que rescatan la tradición hasta innovaciones que sorprenden, los platos preparados destacan las cualidades únicas del AOVE de Mora, mostrando cómo este ingrediente eleva cada creación.
Más Allá del Paladar
Más allá de las degustaciones, las jornadas incluyen actividades interactivas como talleres culinarios, catas especializadas y charlas educativas. Estas experiencias permiten a los asistentes profundizar en el conocimiento del proceso de producción del AOVE y su impacto en la cultura y economía local.
Descubre Mora y su Esencia
Las Jornadas Gastronómicas son una invitación abierta a descubrir Mora, su historia, y su extraordinaria hospitalidad. Este abril, únete a esta celebración y déjate cautivar por el encanto de esta localidad toledana y su incomparable Aceite de Oliva Virgen Extra.
Más Información:
Fecha del Evento: Último fin de semana de Abril
Programa 2024: Aquí
Dirección: Plaza de la Constitución nº1 · 45400 Mora (Toledo)
Teléfono: 925 30 00 25
Web: http://www.mora.es/areas/FDO/JORNADAS/Lasjornadas
